8/4/2018 0 Comments 植物性タンパク質 腸内環境 整える ウォーキングmonkeybusinessimages / iStock / Thinkstock祖先の食べ物の利点の1つは、人工色、MSG、人工甘味料などの潜在的に有害な食品添加物を避けることです. しかし、Paleoダイエットでさえ、いくらかの充填剤、増粘剤、および添加剤を避けることは難しいかもしれません. 実際、多くの一般的なPaleo食品には、新石器時代の食品よりも多くの添加物が含まれています。例えば、市販のナッツミルクとココナッツミルクには、ガムやカラギーナンのような増粘剤が含まれていることが多く、牛乳の全牛乳には無添加です. 次の数週間で、私は最も一般的な添加物のいくつかについて科学を見直し、あなたがそれらを消費することを心配すべきかどうかを知らせます. 最初のステアリン酸マグネシウム!ステアリン酸マグネシウムは無害な添加物または危険な化学物質ですか?ステアリン酸マグネシウムとは何ですか?ステアリン酸マグネシウムは、マグネシウムイオンが2つのステアリン酸分子と結合すると生成される塩です. ステアリン酸塩は、単にあなたが以前聞いたことのあるステアリン酸のアニオン型です. ステアリン酸は、牛肉、ココアバター、ココナッツオイルなどの天然食品に豊富に含まれる長鎖飽和脂肪です. 赤身の記事で触れたように、科学者と医師が一致してコレステロール値を上昇させず、心臓病のリスクを増加させない唯一の長鎖飽和脂肪でもあります. ステアリン酸マグネシウムは、流動補助剤として最も一般的に使用され、装置が円滑に運転され、成分が正しい比率で混合された状態に維持されるようにする. この添加剤の一見陽性な成分を考えると、それがいかに議論の的になっているかは少し驚くべきことです. インターネット上に浮かんでいることについての誤解や不正確な陳述がたくさんあります。私は、あなたが望むものではないものを消費することをお勧めしませんが、ステアリン酸マグネシウムに関する懸念は大いに誇張されていると思います. 免疫細胞への影響多くの人々がステアリン酸マグネシウムに対する証拠として使用している1つの研究は、T細胞に対するステアリン酸の免疫抑制作用の分子的基礎と題する1990年の実験である. これは私を困惑させるものであり、私はこの研究を使ってステアリン酸マグネシウムを訴える人は誰も実際にそれを読んでいないと思う. 植物性タンパク質 腸内環境 整える ウォーキング ヨウツウ実験では、科学者は、マウスからT細胞およびB細胞を単離し、ペトリ皿に入れ、ステアリン酸を含有する溶液(それらを他の成分と共に)に浸し、. 彼らは、T細胞がその細胞膜にステアリン酸を取り込ませ、最終的に細胞が死ぬほど十分に膜を脱安定化することを観察した. 彼らはちょうどあなたの牛肉、チョコレート、またはココナッツオイルで見つけた普通の古いステアリン酸を使用したので、この研究はそれらの食品. あなたがこの研究(あなたはすべきではありません)を心配するつもりなら、サプリメント中のステアリン酸マグネシウムよりもずっと大きなステアリン酸の源があります. 通常の条件下では、たとえあなたがココナッツオイル、獣脂、ココアバターを超過しても、T細胞はステアリン酸で浸されません. 最後に、研究者らはマウス由来のT細胞を用いたが、この場合、結果はヒトには適用できない. マウス細胞は、脂肪酸を脱飽和する能力がないため、ステアリン酸をその膜に取り込んだ. しかし、ヒトT細胞は脂肪酸を脱飽和する能力を持っているので、たとえあなたのT細胞をステアリン酸で浸したとしても、それらの膜機能を維持することができます. (1)あなたが迷子になってしまった場合は、ここに要約があります:この研究は、ステアリン酸マグネシウムの人間の摂取とはまったく関係がありません。なぜ研究がこのように参照されているのかわかりません。. 農薬やGMOについての懸念もう一つの批判は、ステアリン酸はしばしば綿実油に由来するため、農薬で汚染されている可能性がある. ステアリン酸マグネシウムは高度に精製された物質であり、サプリメントに登場する前に集中的な精製プロセスを経ることを覚えておいてください. 綿実油が遺伝子組み換えされることが多いという懸念については、粗脂肪の供給源はステアリン酸塩の最終形態を変えるべきではない. ステアリン酸は、特定の化学構造を有する18炭素分子であり、ステアリン酸が遺伝子組換えワタ植物、ハーシーチョコレートのバー、または牧草を与えたリブイステーキのいずれであろうと、同じであろう. 栄養素と薬物吸収への影響また、ステアリン酸マグネシウムが栄養吸収を阻害する可能性があるという批判もある. 2007年に実施されたin vitro試験の1つは、人工胃液中に置かれた場合、ステアリン酸マグネシウムを含有する錠剤がステアリン酸マグネシウムを含まない錠剤よりもゆっくりと溶解することを見出した.植物性タンパク質 腸内環境 整える ウォーキング 方法(2)研究の著者らは、この知見が実用的な意味を有するかどうかを決定するためにインビボ研究が必要であると結論づけた. しかしながら、初期の研究では、ステアリン酸マグネシウムは薬物が溶解するのにかかる時間が増加したが、被験者における薬物の血中濃度によって証明されるように、バイオアベイラビリティ全体に影響を与えなかった. (3)さらに、別の研究は、ステアリン酸マグネシウムのレベルが錠剤の溶解に全く影響しなかった. (4)これは、ステアリン酸マグネシウムがある状況では錠剤の溶解速度に影響を及ぼす可能性があるが、薬物またはサプリメントの全体的なバイオアベイラビリティに影響しないことを示している. バイオフィルムこの主張がインターネット上のいくつかの場所でポップアップするのを見ましたので、私はそれを簡単に説明します. ステアリン酸マグネシウムの一部の批評家は、それが腸内で有害なバイオフィルムの形成を誘導できると主張している. この主張は、石けんのスカムにはステアリン酸マグネシウムとカルシウムが含まれているという事実に基づいているように思われるので、石けんスカムがあなたのシンクやシャワーにフィルムを作るのと同じように、. 腸管腔がシャワードアとはまったく異なる環境であることはかなり明白であるはずですが、一部の人々はまだ心配しているようです. これがなぜ起こるのか、考えられる理由はなく、この可能性を示唆する1つの科学論文を見ることはできません. アレルギー2012年の研究では、ステアリン酸マグネシウム:ステアリン酸マグネシウムにアレルギー反応を起こした28歳の女性に過小評価されたアレルゲンが報告され、蕁麻疹. 私はマグネシウムやステアリン酸のいずれかにアレルギーが起こる可能性は非常に低いと思われるので、これについては非常に興味がありますが、残念ながらその研究へのフルテキストアクセスはありません.植物性タンパク質 腸内環境 整える ウォーキング カロリーしかし、言うまでもなく、ステアリン酸マグネシウムを摂取した後に蕁麻疹(または別のアレルギー反応)を発症する場合は、将来的に避けるべきです. 最後の注意として、ラットの研究では、毒性作用を見始めるために、1日に体重1kgあたり2500mgのステアリン酸マグネシウムを摂取しなければならないと決定しました. (5)これは150lbの人が1日に170,000mgを消費しなければならないことを意味します。これはサプリメントで遭遇する量をはるかに上回り、それは問題ではない. 全体として、私は、ステアリン酸マグネシウムに対する主張を立証する科学的証拠を見いだすことはできませんでした。そして、サプリメントに含まれる少量は、大多数の人口にとって問題ではありません. ステアリン酸マグネシウムについて懸念していましたか?あなたはまだ心配ですか?私は何かが欠けていたか?コメントで私に教えてください!あなたが読んだもののように?あなたの受信トレイに配信される無料のアップデートにサインアップしてください. サインアップすることにより、私たちのプライバシーポリシーに同意したことになります.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |